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restaurant | 新門前米村。楽天市場】レストランよねむらの通販。トライストーン大運動会『かさはらじお』が行われたベース。青森県産はれわたり令和6年新米（精米済み）10kg送料込み。

『Restaurant Yonemura』について

料理本のアカデミー賞、グルマンワールドクックブックアワード2005受賞！収録点数358点・フルカラー。Macotakara | 東京の宝町駅近くにある「レストラン・サカキ」に。

京都の料理人・米村昌泰が創る「レストランよねむら」の12箇月。【写真集】Union　08　Autumn&Winter　2015。135品におよぶ料理をディープな写真とポップなグラフィックアートとのコラボレーションにて綴る料理本。洋書★クレムリン宮殿と所蔵品【写真集】★ロシア世界遺産大統領府★豪華本★送料無料。

よねむらを語るは、驚と興そして京。本願寺写真帖　非売品　本願寺　本願寺写真帳。素材の選別から盛りつけに至るまで、ひたすら驚き、根底に息づいた京都を見る。洋書★アンコール遺跡【写真集】★アンコール・ワット世界遺産★豪華本★送料無料。千余年、王城を配し栄華を極めた地ならではの洗練された美意識、培われた技と味覚、豊富な素材が、シェフのモダンでポップ、さらにはシックな感覚と響きあい新味を醸す。即決　うずらの卵の写真集/鶉の卵/卵の殻の模様　関口隆史 1986年初版本 UZURA 資料。

日本と西洋、それぞれの土地と文化が育てた四季折々の料理を、時に、キッチュ、類似、ズレといった要素を取り入れ独自のフィルターを通じて供す。【写真集】機能の写像写真家清水行雄が18年間撮り続けた山中俊治の作品群。膳終わるまで、心地よく裏切られては驚き興じるばかり。洋書ジッポーライターフィールドガイド/ Warmans Zippo Lighters Field Guide(輸入品)。型もなければ方式もタブーもない、従うはただ美味しいということ。【写真集】ラスト・コスモロジー川田善久治。シェフ自らも興じる一人であり作り手であるがゆえ。石のさつま　島津久敬。おそらく、興じ続けることに限りなく、よねむらの料理は末々まで変化し魅了し続けていくのだ。【写真集】《3冊セット》白川義員作品集世界百名山 1～3 小学館。（本書より）

定価：9,219円