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本当に信頼出来る店 エスコフィエフランス料理 (1970年) | 井上 幸作, A.Escoffier フランス料理の詳細情報
エスコフィエフランス料理 (1970年) | 井上 幸作, A.Escoffier。エスコフィエ フランス料理 LE GUIDE CULINAIRE。エスコフィエ フランス料理 柴田書店。ひまわり☆まとめ買い割引あり 朝日米 玄米 20kg。
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。W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上。状態は画像でご確認ください。読むことに問題はありません。フランスの家庭料理 三洋出版貿易。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。
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カスタマーレビュー
オススメ度 4点
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・ケース イタミ、コワレ多数
・本外観 スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態
※中古本、現状品です。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全７巻セット。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。g-306 月刊専門料理別冊 現代フランス料理 柴田書店 昭和57年7月15日発行 特集:フランスの見習い料理人たち 洋食 フレンチ 料理本 ※9。
※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏