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著者:江戸 小田原屋主人 原版主:山中市兵衛
発行日:明治18年10月16日 42p
発行人:駸々堂本店
状態:古書 状態悪い 表紙ヤケ・シミ・汚・虫食い有 縁余白カジリ破損有 裏表紙記名書き込み有 全体経年のヤケ・シミ・傷みがあります。
・クリックポスト(補償無・追跡番号有)
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送料:140円
・ゆうパック郵便・送料(60サイズ・補償有)
ゆうパック送料参照 こちら
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こちらからは評価は致しませんのでご了承下さい。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
・PayPay
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取引情報入力後、3営業日たっても弊社より連絡がない場合は、メールの遅配なども考えられますので、誠にお手数ですがご連絡をお願いいたします。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
ただし、商品の欠陥や不良など当社原因による場合には、返品を受け付けます。懐石料理■懐石傳書 全7巻揃い 辻留:辻嘉一/婦人画報社/昭和46年 発行時定価¥2万2千4百/焼物- 御飯味噌汁-椀盛-八寸口取-向附-煮物-点心。すし技術専科 第一巻〜第五巻 5冊 国際情報社 寿司 和食 調理師 専門書 Sushi technique special course Traditional Japanese cuisine。
・評価は不要の方もいらっしゃいますので頂いた場合のみお返し致します。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.202.012.004