HOT ! 50% OFF 以上 - レディース福袋 Amazon.co.jp: 洋書ゴードンラムゼイのスイーツ 本 フランス料理 フランス料理

■商品
ゴードン・ラムゼイのスイーツ フランス料理

■発行年
2001年

■言語
英語

■ページ数／厚さ
224ページ／厚さ 約 2.3cm

■装丁／サイズ
ハードカバー／（約：縦 27.2cm×横 21.8cm)

■内容
三ツ星シェフ、ゴードン・ラムゼイ氏のデザート作品をレシピとともに一挙紹介！！

イギリス人でありながら
フレンチを極めた

ミシュランの三ツ星シェフ
として有名なゴードン・ラムゼイ。イギリス人シェフだけど「料理について」質問ある？ | Tech。

ロンドンにある3店舗で、
合計7つのミシュランの星を
獲得しています。愛蔵版『帝国ホテル料理長 村上信夫のフランス料理 〜ホテルのシェフから家庭のシェフへ』村上信夫 中央公論社。

本書はゴードン・ラムゼイ氏の
料理の中から、

特に「デザート」に
的を絞った書籍です。フランス料理技法　ソース&スープ　SAUCE ET POTAGE 全3巻　独創のスーパーシェフ傑作選 辻静雄　監修 辻フランス料理専門カレッジ/F-1。

その美味しさの秘密を
たっぷりと掲載した書籍で、
写真とともに収録しています。81606/シェフ 一流のシェフたち 23冊セット フランス料理 フレンチ ホテル レストラン ワイン ビストロノミー 牛肉料理 魚料理。

また、料理のレシピまでも掲載。45808/アラン・デュカス 地中海料理 レシピ集 Grand Livre de Cuisine d'Alain Ducasse Mediterranee フランス料理 プロヴァンス イタリア。

洋書のためテキストは英語となりますが、
写真が多く掲載されているため
英語が苦手でも楽しめます。M83●希少本 さっぽろ国際料理 芸術コンテスト'88 公式記録集 平成元年 株式会社ユズ編集工房 料理本 フランス料理 創作 220531。

■状態について
中古本となります。小川軒の料理　小川忠貞　婦人画報社　レストラン東京代官山小川軒のフランス料理。若干のカバーの擦れやテープ補強がありますが、
ページの破れや書き込みなく綺麗な状態です。新ラルース料理大事典 (全4巻) LAROUSSE gastronomique。

■営業日
出張などで発送作業のできない日があります。LA CUISINE DE REFERENCE 7eme edition (フランス)。
詳しくは自己紹介欄をご覧ください。あなたもグランシェフ　ジョエル　ロビュション。

■管理番号
Y0341