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定価10000円　
絶版または重版未定
柴田書店
1976年
564ページ
料理・デザートお菓子

函の白地部分にしみや汚れ、小キズ、角ややあたり、函の口の内側の折り返し部分やや破れ（何の支障もございません、気づかれないと思います）。LA CUISINE DE REFERENCE 7eme edition (フランス)。あなたもグランシェフ　ジョエル　ロビュション。正誤表ふち小丸まり、微しみ。本体外観、クロス装のため、微くず。☆未使用☆ 帝国ホテル レ セゾンの季節の食材とフランス料理。【中古】『ロビュションの芸術　5冊セット（第1巻～第5巻）』／ジョエル・ロビュション。

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★説明文・ご質問回答に不足があると感じられた場合や、ご納得がいかれません場合、私の対応に少しでもご不安がございます場合はご入札をお控えください。イノウエ・ザ・ワークス 伝統と創造の料理人　シェ・イノ　井上旭　早川哲:撮影/2AY。47390/エリック・フレション フランス料理＆デザート レシピ集 函入り 3冊組 Eric Frechon The Must De la Bonne Cuisine 2013年 前菜。必ずご確認ください。

★ご入札以後のお取り消し、ご質問・ご要望は承っておりません。[W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上幸作 1979年2月1日発行 柴田書店