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オススメ度 4.3点
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ロシア料理他 高級本
旧ソビエト連邦下の料理写真集
カラーページが豊富で、料理の細かな来歴などが記され大変貴重な一冊です。ソ連下の生活、またソビエト連邦の料理を希少な研究用としてご活用ください。