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今話題のアイテムを 楽天市場】鍛冶屋謹製 本格調理用 鉄鍋 蓋付き 310×310×46mm 鉄板の詳細情報
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カスタマーレビュー
オススメ度 4.7点
現在、4817件のレビューが投稿されています。
家庭用としては破格の6mmの鉄板を使用しています。
一般的な鉄板より調理温度が高く、保湿性も優れ、ムラなく焼けます。
更にテフロン加工をしていないので
鉄器から熱を加えることで溶出される二価鉄を摂取できます。
料理の味が美味しくなるだけではなく、健康にも良い鉄板。
使えば使うほど良い焼き上がりになっていきます。
すき焼きやもつ鍋などの料理にも使えます。
美味しい食事と鉄分補給が一緒にできるから、
家族での団らんや、お友達との食事がより楽しく健康に。
絆を深める、昔ながらのアツ～い鉄板です。
製品仕様
■サイズ ：
外寸 310mm×310mm×46mm
内寸 245mm×245mm
厚さ 約6mm
■重量 ：約6kg
■製造 ：日本製
■付属品：蓋付き
■特徴
鍛冶屋さんが一つずつ手作りしている調理用小鍋です。
使い込むほどに焦げ付きにくくなります。
焼きが違う! 厚み6mmの本格派鉄板です。
アウトドアやキャンプでのご使用に最適です。
直火・IHどちらでも使用可能ですが、厚みがあるためIHでは熱が伝わるのにかなり時間がかかりますので、直火でのご使用を推奨いたします。
■注意
当商品はかなり重量がありますので、取扱いにはご注意ください。
当商品はテフロン加工などを施しておりません。
ご使用前には必ずシーズニングを行って下さい。
※シーズニング方法
１．表面のワックス等を落とす為に洗剤であらう
２．煙が出るまで強火で空焼きする
空焼きの目安は、表面から白煙が上がってくるまでです
３．少し冷ましてから薄く油を塗り再加熱する。
可能であれば3を2～3回繰り返す
４．野菜くずを焦げ目が付くまで炒める
シーズニング後は洗剤で洗わず、水洗い後に油を薄く塗って保管して下さい。
脱着式ボンベを使用するコンロでは、鉄板の底がボンベの上に重ならないよう使用してください。
※同梱可能です。ご購入時にお申し付けください。（商品によっては同梱できないものもあります）
※領収書発行可能です。ご購入時にお申し付けください。
※複数個ご希望の場合は、ご入用の分をご購入ください。よろしくお願いいたします。
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