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本当に信頼出来る商品 Amazon.co.jp: デザートの組み立て方｜製菓技術教本フランスフランス料理

HOT ! 本当に信頼出来る商品 Amazon.co.jp: デザートの組み立て方｜製菓技術教本フランスフランス料理

※CRECHEBEEHAPPYKIDS.ONLINE 限定モデル
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本当に信頼出来る商品 Amazon.co.jp: デザートの組み立て方｜製菓技術教本フランスフランス料理の詳細情報

Amazon.co.jp: デザートの組み立て方｜製菓技術教本フランス。フランス伝統料理の継承 | 旭屋出版。sddefault.jpg。プリン☺︎。

＜商品説明＞

●「洋書 Eurodelices

　　ヨーロッパ巨匠シェフの料理・デザートレシピ集全6冊揃」

出版社名：Editions Consulaires

発行年月：1995年

サイズ　：31×24×3cm

状態：

ジャケットエッジにイタミ（写真5枚目をご参照ください）

各冊の天部・小口に経年的なヤケが微かにありますが、

その他は特に目立つ汚れやキズなどはありません。

状態についての全体の雰囲気は写真をご参照ください。

・「Vol.1 Entrees Froides 冷たい前菜」

331ページ

・「Vol.2 Entrees Chaudes 温かい前菜」

335ページ

・「Vol.3 Poissons Crustaces 魚介料理」

335ページ

・「Vol.4 Viandes Volailles Gibiers ジビエ・肉料理」

331ページ

・「Vol.5 Desserts デザート」

327ページ

・「Vol.6 Patisseries パティスリー」

310ページ

すべてハードカバー

ISBN→2906750085

テキスト：フランス語

フランス/イタリア/ドイツ/スペイン/スイス/オーストリア/ベルギー/

イギリスなどヨーロッパ各国の、ミシュランの星を獲得した名店、

フェラン・アドリア/ギィ・マルタンはじめ、高評価のシェフたちに

よる料理・デザートを多数掲載しています。

各冊に約100点から150点ほどの美しい料理のカラー写真と、その

調理方法のカラー写真やレシピが掲載されています。

各冊、300ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって

おり、装幀は皮装ハードカバーとなっています。

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＜発送方法と送料＞

発送方法は佐川急便(飛脚宅配便)です。

他の発送方法には対応できませんので、ご了承ください。

全国 (一部地域を除く) → 1680円
北海道・沖縄県・離島 → 1880円

※セット本や大型本は個別に送料を設定しています。

※同梱発送の場合も重量や荷物の個数などによりまして、

　個別に送料を設定しています。ご了承ください。

発送日は火曜日から金曜日です。
月曜日から木曜日の間に御入金いただいた場合、

入金確認の翌日には発送いたします。
ご入金を金曜日から日曜日にしていただいた場合の発送日は

翌週の火曜日以降になりますのでご了承ください。

・月曜日　から　木曜日にご入金の場合→入金確認の翌日の発送
・金曜日　から　日曜日にご入金の場合→火曜日以降の発送

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＜その他＞

・かんたん取引を利用しておりますので、落札者様より先にご連絡をお願いします。

・領収書ご希望の落札者様へはPDFファイルとしてメールで送付いたします。
　メールアドレスも合わせてご指示ください。

・評価は当方への評価をいただいた方へのみ入力いたします。
　評価不要の方は相互評価無しでお願いします。

この商品はヤフオク!一括出品ツール「オークタウン」で出品されています。

。hqdefault.jpg。Eckard Witzigmann Der Witzigmann　エッカート・ヴィツィヒマン　オーストリアシェフ　料理。ミル・メニュー「現代フランス料理大全集」全７巻セット。フランスの家庭料理　三洋出版貿易。Thierry Marx / Planete Marx ティエリー・マルクス。g-306 月刊専門料理別冊現代フランス料理柴田書店昭和57年7月15日発行特集:フランスの見習い料理人たち洋食フレンチ料理本 ※9。サンタンジュフランス料理　辻静雄監修。フランス料理JE SAIS CUISINER/ジネット・マチオ/昭和レトロ。希少・中古　現代フランス料理全書。LE REPERTOIRE DE LA CUISINE　Flammarion 1986。肉料理の原点・ジビエの料理／野生の恵み／シェフシリーズ35／ロアラブッシュ吉野建＊送料無料。洋書・The Complete Robuchon・フランス料理・ジョエルロブションの究極のレシピ800選集。ポールボキューズ　フランス料理　　直筆サイン入り　三洋出版貿易。村上信夫の挽き肉料理/暮しの設計/帝国ホテル料理長/フランス料理/フランス風から日本風まで206品/家庭/ハンバーグ/スープ/パテ/昭和レトロ。春田光治の魅惑の南仏料理／シェフ・シリーズ／レストラン・シェ・ジャニー＊送料無料。g-306 月刊専門料理別冊現代フランス料理柴田書店昭和57年7月15日発行特集:フランスの見習い料理人たち洋食フレンチ料理本 ※9。Kei Kobayashi / Kei Ⅲ　小林圭サイン入 Restaurant KEI Maison KEI。シンプルフランス料理/上野万梨子/昭和レトロ/レシピ/エッセイ。グルマン 1992: 東京・関西フランス料理店ガイド駸々堂出版見田盛夫