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日本料理秘伝集成 全19冊
第一帙 一巻~五巻
第二帙 六巻~十巻
第三帙 十一巻~十五巻
第四帙 十六巻~十九巻
昭和61年4月15日 発行
発行者:今田 達
発行所:株式会社 同朋舎出版
編者: 平野 雅章(第一・三巻)
吉川 誠次(第二巻)
松下 幸子(第四巻)
飯田 喜代子(第五巻)
約40年程前の書籍ですが、天の部分に若干のシミ跡はあるものの
全体的に状態は良い方かと思います。【美品+新品DVD/テキストなし/即決】辻調理師専門学校 通信教育 日本料理技術講座 DVD/割烹。
簡単な確認ですが、書き込みなども見当たらず大事に保管されていたものかと思われます。9T★/専門魚介料理大事典 春夏秋冬華 5冊セット 函付き カラー 魚貝。
(見落としがあった場合はご容赦願います。【 日本料理歳時記 趣 萠・薫・粧・冴・行事 全5冊セット 】丸善メイツ 平成5年初版1刷。)
ただあくまで個人的意見ですので、新品同様の完璧な品物を
お求めの方はご遠慮いただきますようお願い致します。懐石料理 基礎と応用/柴田日本料理研鑚会(著者),高橋英一。
上記をよくお読みになられ、ノークレーム・ノーリターンで
お願い致します。日本料理秘伝集成 第一巻〜第十九巻セット 同朋舎出版。
トラブル防止のため、評価の悪い方・ご新規の方など
お取引に不安を感じる方は予告なく削除させていただく場合もあります。R-079459 昭和57年 魚譜 日本料理盛付精撰 日本食用魚介藻 大図鑑(著者 志の島忠,監修 末廣恭雄 阿部宗明 鈴木克美 益田一,本,古書,指南書)。
あらかじめご了承ください。【 味人 aji-bito [2005年葉月 8号]~[2022年文月 110号] のうち計60冊 】日本調理師協会監修。
(ご新規の方はご入札前にご質問くださいますようお願いいたします)
上記以外の方法では対応いたしかねます。Hb-292/日本料理の四季24 別冊専門料理 96年秋冬編 平成8年9月30日 特集 寿司屋の仕事と料理屋のすし/70114。
あらかじめご了承下さいますようお願い致します。日本料理技術選集 全50巻+別巻2冊 柴田書店:刊。
Yahoo!かんたん決済の期日までにご決済頂けなかった場合
期限後 事前通知せず 直ちに削除させていただきますので
あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。西音松 味で勝負や 美味い昔の京料理 鎌倉書房 昭和58年 初版 1ページ汚れ 画像要確認。
※落札者都合での削除となります。【全7巻セット】懐石傅書/懐石伝書 煮たもの/八寸・口取/焼物/向附/椀盛/御飯と味噌汁/点心 辻嘉一 婦人画報社【ac02s】。
マイナス評価になりますので ご入札に際し 慎重にお考え頂きますようお願いいたします。【注意事項あり】 平成10年 平成11年 1月-12月号 料理四季報 職調協 プロ調理師の専門誌 職業調理師センター 日本全職業調理師協会。
※恐縮ではございますが、配送料はご負担いただきますよう
お願いいたします。新ふぐ調理師必携 上巻・下巻 全2巻。
尚、上記発送方法以外のご希望には対応致しかねます。Hb-239/月刊 日本料理 12月号 2006年 日本料理専門誌 師走の料理 年の夜のW会席 甘味・デザート 晩秋の頃/70109。
何とぞご了承ください。定価25万!! 日本料理秘伝集成 現代語訳 全集揃 検索:和食/レシピ/板前/料理人/琉球/中国名菜集錦/懐石/御節/献立/百珍/漢方/漬物/和菓子。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.202.001.001